Cevizli Rulo Çörek Tarifi


#tatlıtarifi #tatlınasılyapılır

Nefis cevizli bir kış çöreği yaptık. Yanında biraz kahve?

3,5 bardak un
2,5 ÇK kuru maya
2,5 TK şeker
1 ÇK tuz
1,5 bardak ılık su
3-4 YK tereyağı
1,5 bardak esmer şeker 1/3 bardak portakal suyu 1 YK krema
1 YK esmer şeker
1 YK beyaz şeker
1 YK tarçın
1 YK portakal zest
1⁄2 bardak kuru üzüm
1⁄2 bardak ceviz
Tereyağı
Unu, mayayı, şekeri, tuzu ve ılık suyu bir kapta karıştırıp hamur tutun. Hazırladığınız hamuru mayalanması için bekletin. Bir tavada tereyağı ile esmer şekeri iyice karıştırın. Üzerine portakal suyunu ve kremayı ekleyip ateşten alın. Başka bir kasede ise esmer şeker, beyaz
şeker ve tarçını karıştırın. Mayalanan hamurunuzu tezgahınıza alın ve hamuru oklava ile açın. Açtığınız hamurun içine hazırladığınız tarçınlı karışımdan, ceviz, kuru üzüm ve portakal kabuğu rendesi ilave ettikten sonra hamuru rulo şeklinde kapatın ve hamurdan dilimler alın. Bu dilimleri yağladığınınız muffin kabına alın ve 190 derece fırında 12-15 dakika pişirin.

Yoksa sen hala Onedio Yemek YouTube kanalına abone olmadın mı?
http://bit.ly/OnedioYemekTube


Kaynak

(Bu Sayfayı Toplam 175 kişi gezdi ve Bugün ise 1 kişi gezdi. Paylaşmayı unutmayın!)

You might be interested in

LEAVE YOUR COMMENT