Batman Usulü Karışık Sarma Dolma Tarifi

MALZEMELER 4 Adet orta boy patlıcan 1 Deste asma yaprağı(taze yada salamura) 4 Adet küçük kabak 11 Adet dolmalık biber 4 Adet küçük geniş sivri biber NOT: Sevdiğiniz sebzeyi kullanabilirsiniz. İÇ HARCI 3 Su bardağı pirinç 226 gr dana antrikot(minik doğranmış) 1 Su bardağı sıvı yağ 1 Avuç ince kıyılmış maydanoz 1 Adet domates(minik doğranmış) […]