Renkli Mini Cheesecake Tarifi – Onedio Yemek – Tatlı Tarifleri


#tatlıtarifi #tatlınasılyapılır

Kışın her şey gri olmak zorunda değil! Bu rengarenk cheesecake ile hem sofralara hem midelere şenlik var ?

225gr krem peynir
3 YK süzme yoğurt
1 yumurta
1/4 bardak şeker
1/4 bardak hazır sade kek karışımı
1,5 paket yulaflı bisküvi
4 YK eritilmiş tereyağı
Renkli pasta süsü
Kremşanti (isteğe bağlı)

Krem peynir ve yoğurdu çırpın. Biz yoğun ve klasik cheesecake tadını sevdiğimiz için krem peynir kullandık. Siz isterseniz labne de kullanabilirsiniz ancak aynı yoğun kıvamı elde etmek için buradaki miktardan daha fazlasına ihtiyacınız olacaktır. Labne daha sulu kıvamlı bir peynir çeşidi olduğu için suyunu iyice süzmelisiniz. Yumurtayı ekleyip çırpın. Bir cheesecake’in en önemli adımı yumurtaları teker teker karışıma yedirmenizdir. Bu nedenle bu konuda çok hassas davranmalısınız. Sonrasında şekeri ekleyip çırpaya devam edin. Kek karışımını ekleyip çırpın. Yalnız bu aşamada bir şey hatırlatmamız gerekir, cheesecake harcı hazırlarken yumurta çırpma aşamasından sonra eklediğiniz her malzemeyi fazlaca çırpmamanız geerekir. Çünkü cheesecake’in kıvamını değiştirebilir. Bu nedenle un ve süsleri ekledikten sonra daha nazik davranmalısınız. Son olarak süslemeleri ekleyip bir spatula ile yavaşça karıştırın. Bisküvileri rondodan geçirin. Dilerseniz petibör bisküvi ya da şekerle kavrulmuş un da ilave edebilirsiniz. Üzerlerine tereyağı döküp tekrar karıştırın. Tereyağı mükemmel yakışan lezzetlerden ancak kullanmak istemezseniz, margarin ya da hindistan cevizi yağı kullanmalısınız. Muffin kalıplarına kek kağıtlarını yerleştirin. 1 yemek kaşığı bisküvi ve yağ karışımı koyup bastırın. Eğer evinizde muffin tepsisi yoksa, normal tepsinizin üzerine kavanoz kapakları dizip onların içerisine kağıtları yerleştirebilirsiniz. Aynı zamanda minik ısıya dayanıklı kavanozlarda da pişirebilirsiniz. Üzerlerine karışımı dökün. 175 derece fırında 20 dk kadar pişirin. Pişirme sırasında eğer muffin tepsisi kullanıyorsanız, bu tepsiyi başka bir tepsiye yerleştirip iki tepsi arasına sıcak su doldurmalısınız. Eğer bu mümkün değilse ısıya dayanıklı bir kaba sıcak su doldurup fırınınızın tabanına yerleştirmelisiniz. Burada oluşan su buharı cheesecakelerin çatlamasına engel olacaktır. 1 saat de buzdolabında bekletip krem şanti ve renkli şekerlerle servis edin. Dilerseniz meyvelerle de süsleyebilirsiniz. Sizler de bize tercih ettiğiniz süslemeleri gönderin, Instagram hesabımızda paylaşalım.

Kanalımıza abone olun, her gün 1 yeni pratik yemek tarifi öğrenin:
http://bit.ly/OnedioYemekTube

Bizi Facebook’ta da takip edin, yepyeni pratik bilgiler ve tariflerin hiçbirini kaçırmayın:
https://www.facebook.com/onedioyemek/

Twitter hesabımızda da birçok yemek paylaşıyoruz ?

Güne lezzetle başlayıp lezzetle bitirmek isterseniz Instagram sayfamızda tam bir #foodporn ve #yummy şöleniyiz ❤️ Mutlaka takip edin!
https://www.instagram.com/onedio_yemek/

Ve tabii ki tüm videolarımızı birçok yemek içeriği ile birlikte sitemiz üzerinden de takip edin, hiçbir yeni bilgiyi kaçırmayın:
https://onedio.com/profil/onedio-yemek


Kaynak

(Bu Sayfayı Toplam 123 kişi gezdi ve Bugün ise 1 kişi gezdi. Paylaşmayı unutmayın!)

You might be interested in

LEAVE YOUR COMMENT