Şiş Mantısı – Kolay Mantı Tarifleri


#mantı #tarifleri
Hanımlar bugün sizlere hazır yufkadan kolayca hazırlayabileceğiniz, şiş mantısı tarifini sizler için paylaşıyoruz. Minik minik yağda kızarttığımız yufkaların üzerine döktüğümüz sarımsaklı yoğurtlu, salçalı sosuyla lezzetine doyum olmayan mantı tarifinin bir o kadar kolay. Günlerinize veya ailenize rahatlıkla hazırlayabileceğiniz şiş mantısı tarifini denemek isterseniz videomuzu izlemeyi unutmayın. 🙂 Şimdiden afiyet olsun. 🙂

Şiş mantısı tarifi;
Yufka tezgaha serilerek kenarları kesilir ve kare elde edilir. Daha sonra hazırlanan kare yufka da ikiye
kesilerek şişin boyutunda olması sağlanır.
Tek kat serilen yufkanın uç kısmına şiş yerleştirilerek rulo şeklinde sıkıca sarılır. Yufkanın uç kısmı
su ile ıslatılarak yufkanın yapışması sağlanır.
Şiş çekilerek rulodan çıkartılır. Mantıyı bu şekilde sade yapabileceğiniz gibi kıymalı da yapabilirsiniz.
Kıymalı iç harcı yufkanın uç kısmına ince bir şekilde dizilir. Burada kullanılan kıyma baharat ve tuz ile
yoğrulmuştur. Yufakamız şiş yardımı ile rulo yapılır. Yufkanın uç kısmı su ile ıslatılarak rulo
yapıştırılır ve şiş rulodan çıkartılır.
Dilediğiniz miktarda yufka bu şekilde hazırlandıktan sonra rulolar bıçak ile 1-1,5 cm boyunda kesilir.
Önceden kızdırılmış bol yağa mantılar atılır. Kızaran mantılar havlu kağıt serişmiş tabağa alınarak
fazla yağı süzdülür.
Tüm mantılar kızartıldıktan sonra servis tabağına alınarak üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos
gezdirilir. İsteğe bağlı olarak nane ve pulbiber serperek servis edebilirsiniz.
Şiş mantımız servise hazır, deneyeceklere afiyet olsun.

Şiş mantısını defterlerinize eklemek için tıklayın http://www.nefisyemektarifleri.com/sis-mantisi-tarifi/

Şiş Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
3 tane yufka
3, 5 ya da 4 numara örgü şişi

üzeri için;
1 kase sarımsaklı yoğurt
1 tatlı kaşığı salça çok az sıvı yağ
pulbiber

kızartmak için;
biraz sıvı yağ

Çok beğenilen şiş mantısı tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/sis-mantisi/

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş mantı tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/manti-tarifleri/

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/


Kaynak

(Bu Sayfayı Toplam 106 kişi gezdi ve Bugün ise 1 kişi gezdi. Paylaşmayı unutmayın!)

You might be interested in

LEAVE YOUR COMMENT