Yağda Kızartmadan Saksı Kebabı Tarifi


6 Adet bostan patlıcan
1 Adet ince kıyılmış kuru soğan
1 Diş sarımsak
3 Adet sivri biber
1 Adet domates
3 Adet mink doğranmış but yada tavuk göğsü de olabilir.
1 Çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı pul biber
1 Çay kaşığı taze yada kuru kekik(isteğe bağlı ama tavuğa yakışıyor)
yarım çay bardağı kadarda sıvı yağ yada zeytin yağı

SOSU İÇİN

1 Çorba kaşığı domates salçası
1 Su bardağı sıcak su
eğer salçanız tuzsuz ise çok az tuz

PATLICANLARI HAŞLAMAK İÇİN

1 Tencere su

Merhabalar bugünkü tarifime bayılacaksınız yağ kullanmadan pişirmiş olduğum bostan patlıcanlarımın içerisine o lezzetli tavuk sote usulü pişirtip daha sonra patlıcanların içerisine koydum ve ister fırında ister tencerede pişirebilme olanağı olan bu lezzetli yemeği ben fırında pişirdim ve tadı enfes oldu. Umarım sizlerde yaptığınızda memnun kalırsınız şimdiden afiyet olsun canlarım..


Kaynak

(Bu Sayfayı Toplam 75 kişi gezdi ve Bugün ise 1 kişi gezdi. Paylaşmayı unutmayın!)

You might be interested in

LEAVE YOUR COMMENT

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir