Restoran Usulü Filet Mignon Nasıl Yapılır ? – Berke Kurtbay – İdil Yazar


Çok sevdiğim bir arkadaşım aynı zamanda çok başarılı bir Şef; Berke Kurtbay mutfağıma konuk oldu ve birlikte Filet Mignon yaptık! Afiyet olsun 🙂

Berke Şef’in instagramı: https://www.instagram.com/berke.kurtbay/

Filet Mignon için Malzemeler:

250 gr Bonfile
50 ml Kırmızı Şarap
2 adet Arpacık Soğan
50 ml Dana Demi Glace Sos / Et Suyu
1 diş Sarımsak
5 gr Taze Maydanoz
5 gr Taze Kekik
10 gr Tereyağ

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.

Videolarımda yaptığım yemeklerin malzeme listelerini ve yazılı tariflerini web sitemde bulabilirsiniz:
http://www.idilyazar.com

Beni takip edin:
Instagram: http://instagram.com/idilyazar
Facebook: http://www.facebook.com/idilyazar
Twitter: https://twitter.com/idil_yazar

Kanalıma buradan abone olabilirsiniz: http://bit.ly/1FgLura


Kaynak

(Bu Sayfayı Toplam 175 kişi gezdi ve Bugün ise 1 kişi gezdi. Paylaşmayı unutmayın!)

You might be interested in

LEAVE YOUR COMMENT